Ortorexia, la locura por lo sano

Tortas de arroz inflado, galletas con tanta fibra que parecen madera aglomerada, soja en todas sus formas y modalidades, avena hasta en la sopa y hamburguesas de sabroso tofu. Estas son algunas de las nuevas formas de alimentación, la alimentación que se ha venido a denominar como saludable.

Por separado, todos estos productos son sanos y muy aconsejables ya que complementan y equilibran la dieta ideal. Sin embargo, basar de forma exclusiva en ellos la alimentación es toda una patología médica: se le llama ortorexia.

La ortorexia, definida como la obsesión por comer saludable, ha ocupado esta noche un pequeño (aunque no por ello menos interesante) espacio dentro del Telediario de TVE:

¿Casualidad o plagio?

El cartel de Notes on a scandal, película nominada a tres oscars en la edición de este año, ¿coincide de forma azarosa con el de Hable con ella o es una burda copia?

Los mútliples ejemplos de 'sospechosas coincidencias' en el mundo del cine y de la música, hacen que deposite poca fe en que la estadística haya traicionado a los responsables de la imagen del film de Richard Eyre. Almodóvar, sin embargo, ha tenido que sufrir doble plagio ya que Barbra Streisand también se basó en la oscarizada 'Hable con ella' para ilustrar la portada de su último disco.

Otros ejemplos: Ninette, David Bustamante o Baila conmigo Vs En la cuerda floja (visto en R de Rachelangelo).

¡Ay, no me sale!

Ahora que el futuro de Fabio Capello en el Real Madrid es una incógnita, traigo a colación a uno de los muchos entrenadores que ha tenido el primer equipo de la 'casa blanca', Jorge Valdano. ¿Se acuerdan de él? En TVE, muy someramente.

Vídeo aquí

Colón y el desconocido del Elíseo

L'inconnu de l'Élysée va a dar mucho qué hablar. Se trata de un libro basado en conversaciones del flamante Presidente de la Répública francesa, Jaques Chirac, con el periodista de izquierdas Pierre Péan. Al político conservador parece no importarle demasiado abandonar la escena política francesa envuelto en la polémica y ha enarbolado la máxima de 'antes muerto que discreto'.

Entre las perlas del pronto ex Presidente destaco aquella en la que afirma que América no la descubrió Colón (al servicio del Reino de Castilla), sino que fueron los vikingos. Sin embargo, ahí no acaba todo. El mujeriego gaullista, ni corto ni perzoso, asegura que la llegada del genovés navegante al nuevo continente no es ni mucho menos un gran momento de la historia. Que los vikingos llegaran a América antes que Colón pase, pero quien la descubrió, quien la dio a concer al Mundo en el glorioso 1492 fue Cistobal Colón, ningún otro.

Las palabras de Chirac no hacen más que mostrar su más profunda ignorancia en cuestiones históricas ya que el descubrimiento del continente americano es un momento igualmente espléndido y magnífico en la Historia universal que la tan francesa Revolución liberal de 1789. Ambos acontecimientos supusieron decisivos puntos de inflexión en la historiografía. Colón puso el punto final a la Edad Media e inauguró la Moderna, mientras que los jacobinos dieron el pistoletazo de salida a la Edad Contemporánea.

Chirac, ¿desconocido o desconocedor?

Ulises

Uno de los más sorprendentes descubrimientos de Fogonazos fue el que nos brindó el pasado 11 de febrero sobre el acuario Churaumi de Okinawa, "uno de los pocos donde se puede ver a tres tiburones ballena". Esta impresionante instalación, además de hacer las delicias de cualquier acuarista (entre los que me incluyo), me ha remontado hasta mi infancia, hasta el día en que conocí a Ulises.

No tendría más de 8 años cuando visité por segunda vez el Zoo de Barcelona. Allí, en el «Aquarama», vivía Ulises, una orca capturada en Islandia en 1980 que compartía estanque con un delfín llamado Nereida. Fue algo fascinante que nunca olvidaré.

Ulises pasó sus primeros dos años de cautiverio en el «Rioleón Safari» de Albinyana (Tarragona) y los doce siguientes en el Zoo de Barcelona. En 1994, sin embargo, tuvo que abandonar la Ciudad Condal para trasladarse al «Sea World» de San Diego, donde le esperaba una piscina cuatro veces más grande y lo más importante, una hembra (Kasatka) seleccionada para que Ulises tuviera descendencia, aunque 13 años después no haya abandonado aún el celibato.

La emblemática orca abandonó Aquarama el 9 de febrero de 1994 y los más optimistas afirmaron que regresaría a Barcelona en apenas dos años, cuando estuviera construido un nuevo parque marino en la desembocadura del río Besòs. La cesión tenía como fecha límite el año 1998 pero la ampliación del zoológico nunca se llevó a cabo y muchos de los niños que aquel 30 de enero del 94 despidieron a Ulises en su último espectáculo, hoy algo más creciditos, se preguntan cuándo regresará la ballena.

Más fotos de Ulises en orcahome.de

Y se hizo la luz... eléctrica

¿Y ahora? Pues, a seguir consumiendo, ¿no?

Patologías varias

El País dedica hoy su editorial al zafio asalto de la tumba de Gregorio Ordóñez del pasado fin de semana. De entre las acertadas sentencias del artículo destaco la acusación a Batasuna de ser incapaz de obviar su hipócrita denuncia del "montaje político y mediático" organizado para "perseguir y castigar a la juventud vasca y a la izquierda abertzale".

El editorial, sin embargo, yerra desde su inicio y hasta su conclusión final. El País habla de forma sistemática de un sociedad enferma (lo titula además con esos dos términos), asegura que el hecho de que los que profanaron la tumba son "ocho adolescentes de entre 14 y 16 años" convierte al acto siniestro "en síntoma de una sociedad enferma".

Cuando el político donostiarra fue asesinado, quienes se ensañaron con su tumba sabían poco más que aquello de que la L con la A hace LA . Eso es un problema social, efectivamente, y lo es en tanto en cuanto que afecta a la sociedad vasca que criaturas como estas se críen con el biberón del odio bajo el brazo. El aletargamiento de los vascos en este tipo de casos y otros mucho más cotidianos es innegable, pero hablar de la enfermedad de una sociedad es un exceso en toda regla.

¿Está enferma la sociedad vasca o son los jóvenes de la izquierda abertzale radical quienes siguen siendo víctimas de esa patología totalitaria?

Sí, quiere

Tras la decisión final de la Audiencia Nacional de mantener en prisión al etarra De Juana Chaos, los políticos han vuelto a dar un penoso espectáculo, desde el PP, que se felicita por la noticia, hasta el PSOE, que acata el veredicto pero defendiendo la postura contraria del Fiscal, pasando por el PNV y Anasagasti quien ha llegado a afirmar que si De Juana muere, los jueces habrán aplicado la pena de muerte en España.

Sin embargo, la más esperpéntica de las declaraciones ha salido de la boca de la portavoz de COVITE, Consuelo Ordóñez, hermana del asesinado Gregorio Ordóñez. La frase célebre la realizaba en la COPE (¡dónde si no!), en una entrevista realizada por Cristina López Schligting.

"Yo, como los progres, como tantos progres, estoy por la eutanasia. A este señor (por De Juana) hay que ayudarle a morir si quiere y ya está"

Consuelo Ordóñez. "Sí, quiere"

Oscars 2007

No diré nada de la nominación de Penélope Cruz en la categoría de mejor actriz ni de las múltiples nominaciones de Babel. Toda mi atención la centro hoy en la categoría de mejor cortometraje de ficción en donde ha sido elegido candidato 'Éramos pocos', un fantástico trabajo del donostiarra Borja Cobeaga.

Aquí podréis verlo.

Salud

Quiz

¿Cuál de las siguintes noticias relacionadas con la manifestcación contra el terrorismo del próximo sábado en Madrid no es falsa?

A. La Asociación de Vecinos Osa Mayor de Aravaca, perteneciente al barrio madrileño donde reside Mariano Rajoy, respalda la manifestación (EFE).

B. El Club de Ajedrez de Majadahonda, en el que Ángel Acebes es el socio nº. 037, respalda la manifestación del sábado (EP).

C. La Federación nacional de ornitólogos de España invita a no participar en la manifestación contra el terrorismo para no provocar perjuicios a las aves urbanas de la capital (EFE).

Solución: la única real es la A

Agotador

Me rindo. Siempre pensé que estar a la última en tecnología, disponer de todas las novedades en audio, imgen, comunicaciones, etc. debía ser apasionante pero ahora me doy cuenta de que tiene que ser algo agotador, compadezco a quienes pueden hacer frente al ingente desembolso.

Hace ya algunos años que varias empresas de teléfonos móviles nos sorprendieron incluyendo en sus más avanzados celulares la posibilidad de escchar la radio, tiempo después llegaron los móviles con mp3 y ahora en los fabricantes de reproductores de mp3, 4, 5... se ha iluminado la bombilla de la mercadotecnia y han dado la vuelta a la evolución tecnológica de los útlimos años. Apple ha reinventado el teléfono móvil. La empresa del exitoso iPod ha presentado el iPhone, un reproductor de mp3 que permite enriquecer más aún a nuestras estimadas operadoras.

Lo mejor: su impecable diseño.

Lo peor: que hay que regalar al primo el iPod y el móvil viejos

Prima Montse, ¿tienes iPod?

Excesos

El alcalde de una ciudad brasileña propone una ley para prohibir las inundaciones y otras incidencias climáticas

"Queda terminantemente prohibida la ocurrencia de inundaciones enlos barrios de la ciudad provocadas por las fuertes lluvias, lluviasde granizo, tempestades con rayos, vendavales y subidas del río Paraíba do Sul o sus afluentes en el municipio", reza la polémica ley.

Afectado: Buenas tardes, ¿es el teléfono de emergencias? Le llamo desde las inmediaciones de la Gran Vía de Aparecida. Ha habido un intento de innundación muy grave hace unos minutos. El culpable ha escapado a toda velocidad en una nube gris metalizada, llevándose por delante a una decena de querubes.

Policía: Muchas gracias, vamos para allá...

Para que luego digan que nuestra ministra de Sanidad se excede...

El Pocero de Dubai

Abu Dhabi, Dubai. 1995Abu Dhabi, Dubai. 2005 Abu Dhabi, Dubai 2015

¿ ?

Feliz salida y entrada de año a todos

Que 2007 nos depare salud, dinero, amor y,

sobre todo, más polémicas

"Lamento haber nacido español"

La noticia saltó a la palestra a última hora de ayer y muchos esperábamos que durante la mañana de hoy se desmintiera o se reconociera que la inocentada se les ha ido de las manos. No era una inocentada, por mucho que nos pese.

El nuevo presentador y director de 'Diario de la noche' de Telemadrid, el espacio informativo en el que cualquier recién licenciado en Periodismo mataría por trabajar, será el ilustre literato Fernando Sánchez Dragó, aquel que dijo aquello de "lamento profundamente haber nacido español" (vídeo).

Después de buscar y rebuscar, el director general de la televisión pública madrileña ha encontrado dentro de la propia cadena al sustituto de Germán Yanke, quien abandonó el intempestivo informativo por presiones políticas; presiones éstas que vimos estupefactos en la última entrevista que hizo el periodista a la Presidenta Aguirre (vídeo).

Sánchez Dragó, el hombre que hace unos días jaleaba a Jiménez Losantos para que criticara al Presidente Zapatero, no defraudará. Quien no pueda esperar hasta el próximo 22 de enero, puede ir abriendo boca con una breve visita a la web personal del filólogo porque en la sección de 'webs amigas' podréis ver la de la Falange Auténtica.

¿Qué pasa en Telemadrid?

Promesas mínimas

Lo prometió cuando ejercía el liderazgo del PSOE en la oposición. Zapatero dijo que jamás un Gobierno socialista permitiría que el Estado español tuviera superávit. Ésta, junto a la reforma de la Constitución a la que el Presidente ha renunciado, parece que son las dos grandes promesas incumplidas de nuestro Gobierno.

Esta misma semana se anunciaba que el superávit es de 21.951 millones de euros, el 2,26% del PIB, nada menos. A priori parece una buena noticia pero, como Zapatero hubiera dicho en el pasado, es intolerable que un Gobierno permita superávit cuando hay demandas sociales aún por cubrir. Por ejemplo, el salario mínimo interprofesional.

Según ha anunciado hoy mismo el secretario general de Empleo, el salario mínimo subirá en 2007 el 5,5 por ciento, hasta situarse en 570,6 euros. Además de ser un dato muy inferior al de nuestros vecinos europeos, la cifra se acerca muy ligeramente a otra de las promesas del Presidente socialista, los 600 euros al final de la legislatura.

Si la economía española fuera mal, sería comprensible el lento ascenso del salario (una media de 30 euros anuales), pero con un superávit de 22.000 euros, los 570 rozan el insulto (propio de políticos mínimos interprofesionales).

Topicazo real

Hoy vengo a demostrar la falsedad de uno de los grandes tópicos que achacan a España. No hablaré ni de nuestra supuesta vagancia ni de esa idea que hay en el exterior de que los españoles son morenos guitarristas o toreros y las españolas, exhuberantes bailaoras de flamenco.

La tradición monárquica española es concocida sobradamente y quienes tengan alguna duda pueden echar un vistazo a nuestra Historia. Tras el periodo republicano-franquista y ya inmersos en plena transición a la democracia, comenzó a circular la falacia de que la ciudadanía española no es monarquica, es juancarlista (no le faltarán argumentos a quien así se sienta, dado el papel relevante del monarca).

En caso de que esto fuera cierto, que el personal aprecia a Juan Carlos pero no la Corna, no sería comprensible la gran popularidad de la que gozan la Familia Real y cada uno de sus miembros. Una prueba de esa desmesurada aprobación social es la Nancy Leonor.

La Real (real) muñeca pesa 2,5 kilos, mide medio metro y cuesta la friolera de más de diez mil pelas. El precio a los españoles, en cambio, parece que nos trae sin cuidado porque la empresa alicantina que las fabrica se ha quedado sin existencias antes de Navidad.

Vivir para ver

Viva España

Que vivan España y las cosas bien hechas
¡Qué espectáculo internacional!

Muere Loyola de Palacio

Europa pierde una comisaria, España una ministra y Euskadi una vasca con pedigrí

¿Okupamos?

Dos son las perlas políticas que nos han soprendido en el día de hoy a todos. La primera tiene como protagonista a Fraga Iribarne y gira en torno al fallecimiento de Pinochet. El dinosaurio popular cree que aunque Pinochet cometió "algunos excesos" dejó Chile mejor de lo que se lo encontró, "en el caos total". La otra célebre frase de hoy ha salido de la boca de la estelar ministra de Vivienda.

Maria Antonia Trujillo, el anasakis español (desconcida por completo y cuando aparece a nadie deja indiferente), en una demostración de lucidez estelar, ha vuelto a abrir los ojos a los españoles (y seguro que boquiabiertos también los ha dejado); considera que el "movimiento okupa" es un "modo de vida alternativo", aunque ha de adaptarse a la ley.

Efectívamente, los okupas tienen una vida alternativa, de la misma forma que los terroristas desarrollan una política alternativa o los dictadores hacen un uso alternativo del poder (Pido que nadie interprete que comparo okupas con asesinos o tiranos, gracias).

Si la ley supone un impedimento a lo alternativo, apuesto a que, conociendo a la ministra, en no mucho tiempo ésta promueva una reforma, de modo que la okupación sea más legal que la limosna.